| Begriff | Jakobskreuzkraut |
| Kategorie | Kräuter |
| Definition | Jakobskreuzkraut ist eine für Pferde giftige Wildpflanze. Besonders problematisch ist die regelmäßige Aufnahme über längere Zeit, da sich die Leberschäden schleichend entwickeln können. |
| Wirkung & Risiken | Die Pflanze enthält Pyrrolizidinalkaloide. Diese können in der Leber zu giftigen Abbauprodukten umgewandelt werden und dort Zellen dauerhaft schädigen. Die Wirkung kann sich über Wochen oder Monate summieren. |
| Anwendung | Jakobskreuzkraut hat keine Anwendung in der Pferdefütterung. Pflanzen sollten auf Weiden und Futterflächen konsequent kontrolliert und entfernt werden, bevor sie aussamen. |
| Frisch oder getrocknet? | Frisches Jakobskreuzkraut wird wegen seines bitteren Geschmacks häufig gemieden. Getrocknet im Heu verliert es jedoch einen Teil seiner abschreckenden Eigenschaften, bleibt aber giftig. Deshalb ist verunreinigtes Heu besonders gefährlich. |
| Wichtig zu wissen | Mögliche Folgen sind Gewichtsverlust, Mattigkeit, Leistungsabfall, Verdauungsstörungen, Gelbfärbung der Schleimhäute und neurologische Auffälligkeiten. Bei Verdacht auf wiederholte Aufnahme sollte die Leberfunktion tierärztlich kontrolliert werden. |
| Verwandte Begriffe | Giftpflanzen · Pyrrolizidinalkaloide · Leber · Heukontrolle · Weidekontrolle |
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